السبت , 31 مايو 2025
الرئيسية » أخبار الصحة » قبل شم النسيم.. تحذير عاجل من وزارة الصحة للمواطنين بشأن تناول الفسيخ

قبل شم النسيم.. تحذير عاجل من وزارة الصحة للمواطنين بشأن تناول الفسيخ

نقله:هناء شطا

ناشدت وزارة الصحة والسكان المواطنين بضرورة توخي الحذر عند شراء وتناول “الفسيخ”، وذلك ضمن حملة توعوية لحماية الصحة العامة خلال موسم شم النسيم، مؤكدة أن تناول الفسيخ مجهول المصدر أو غير المُعدّ بشكل صحي قد يؤدي إلى الإصابة بالتسمم الغذائي، وقد يصل في بعض الحالات إلى الوفاة.
وأوصت الوزارة باتباع 7 نصائح هامة للحفاظ على الصحة، أبرزها الشراء من مصادر موثوقة لضمان النظافة والسلامة بقدر الإمكان، والتأكد من أن تكون عملية التمليح تمت في براميل خشبية محكمة الغلق، مع ضرورة توفر التهوية المناسبة أثناء التخزين لمنع تكاثر الميكروبات الضارة.

وشددت “الصحة” على ضرورة تجميد الفسيخ قبل تناوله لمدة لا تقل عن 48 ساعة، واستخدام أدوات نظيفة أثناء تقطيعه، مع حفظه في أوانٍ مغلقة لمنع انتقال التلوث.

كما نصحت بعدم تناول كميات كبيرة من الفسيخ، خاصة لمن يعانون من أمراض مزمنة، والحرص على تناول كميات كبيرة من الخضروات والليمون والبصل لتقليل أضرار الملح.
وأكدت وزارة الصحة والسكان استمرار حملاتها التوعوية، مشددة على أهمية الالتزام بالإرشادات الوقائية لتفادي أي مخاطر صحية قد تنتج عن العادات الغذائية الخاطئة خلال الاحتفالات.

شاهد أيضاً

تحت مظلة مبادرة رئيس الجمهورية للتنمية البشرية “بداية” .. ● نائب رئيس الوزراء وزير الصحة والسكان يطلق الخطة العاجلة للسكان والتنمية والبرنامج القومي للوقاية من التقزم وسوء التغذية والمرصد الوطني السكاني ● الدكتور خالد عبدالغفار: الخطة العاجلة للسكان والتنمية تستهدف تسريع تحقيق خفض معدل الإنجاب الكلي لـ 2.1 بحلول عام 2027 ● نائب الوزير: الخطة العاجلة للسكان والتنمية تركز على تحسين 29 مؤشرًا سكانيًا ● الدكتورة عبلة الألفي: نستهدف خفض معدل انتشار التقزم بنسبة 25% بنهاية السنوات الثلاث من الخطة العاجلة للسكان والتنمية

نقله:سها عزت أطلق الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية البشرية وزير الصحة والسكان، …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *