طرق غش الطحينة والحلاوة الطحينية ..
نقله: هانى الصنفاوى طرق غش الطحينة والحلاوة الطحينية .. اولاً .. مكونات الطحينة السليمة عبارة عن سمسم صافي مقشر ومغسول ومحمص جيدا ومطحون في سرجة مخصصة لطحن السمسم عبارة عن سلندرات فولاذية أو حجر صوان .. الناتج طحينة خام سليمة ١٠٠٪ صالحة لكافة الاستخدامات الغذائية .. تباع مابين ٥٠/٦٠ جنيه للكيلو الواحد من موقع الإنتاج بما أن سعر كيلو السمسم …
أكمل القراءة »