وزير التموين يحظر استخدام “برومات البوتاسيوم” في كافة المخبوزات

مقالات مشابهة

إطلاق قوافل طبية ضمن مبادرة رئيس الجمهورية #حياة_كريمة يومي ٧ و ٨ ديسمبر ٢٠٢٤ للكشف والعلاج مجانًا

‏أسبوعين مضت

اعتذار مساعد وزير التعليم لشئون التعليم الخاص والدولى عن منصبها

‏3 أسابيع مضت

خلال كلمته بالمؤتمر السنوي السابع للجمعية المصرية لاقتصاديات الصحة «اسبور».. نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة: السيد الرئيس عبدالفتاح السيسي يولي اهتماماً كبيراً بصحة المواطنين والأعباء الاقتصادية التي تتكبدها الأُسر المصرية الدكتور خالد عبدالغفار: مبادرة السيد رئيس الجمهورية للقضاء على فيروس سي وفرت ما يقرب من 16 مليار جنيه مصري في التكاليف الطبية المباشرة

‏3 أسابيع مضت

نقله : سها عزت

خطورة شديدة تحملها مادة «برومات البوتاسيوم»، والتي تستخدم في إنتاج جميع أنواع المخبوزات والمعجنات

خطورة شديدة تحملها مادة «برومات البوتاسيوم»، والتي تستخدم في إنتاج جميع أنواع المخبوزات والمعجنات المختلفة لاحتوائها على مواد مسرطنة، ما دفع وزير التموين لإصدار قرار بحظر استخدمها نهائيا، ونشر القرار في الجريدة الرسمية.

تضمن القرار بأن يحظر على أصحاب المخابز السياحي والبلدية ومحال الحلوى من استخدام مادة برومات البوتاسيوم في إنتاج المعجنات والمخبوزات، كما نصت المادة الثانية من القرار أن من يخالف القرار يُعاقب وفقا لما نصت عليه المادة 5 من قانون رقم 281 لعام 1994، على أن يتم ضبط المادة وإعدامها، إذ تعد المادة من المركبات الكيميائية وهي مؤكسدة قوية تأخذ شكل بلورات بيضاء أو مسحوق.

لاحتوائها على مواد مسرطنة، ما دفع وزير التموين لإصدار قرار بحظر استخدمها نهائيا، ونشر القرار في الجريدة الرسمية.

تضمن القرار بأن يحظر على أصحاب المخابز السياحي والبلدية ومحال الحلوى من استخدام مادة برومات البوتاسيوم في إنتاج المعجنات والمخبوزات، كما نصت المادة الثانية من القرار أن من يخالف القرار يُعاقب وفقا لما نصت عليه المادة 5 من قانون رقم 281 لعام 1994، على أن يتم ضبط المادة وإعدامها، إذ تعد المادة من المركبات الكيميائية وهي مؤكسدة قوية تأخذ شكل بلورات بيضاء أو مسحوق.