وزير التموين يحظر استخدام “برومات البوتاسيوم” في كافة المخبوزات

مقالات مشابهة

خالد البلشي نقيبا للصحفيين

‏5 أيام مضت

خالد البلشى نقيبا للصحفيين

‏5 أيام مضت

الرئيس عبد الفتاح السيسي يطلق اشارة البدء لمبادرة كتف في كتف

‏5 أيام مضت

نقله : سها عزت

خطورة شديدة تحملها مادة «برومات البوتاسيوم»، والتي تستخدم في إنتاج جميع أنواع المخبوزات والمعجنات

خطورة شديدة تحملها مادة «برومات البوتاسيوم»، والتي تستخدم في إنتاج جميع أنواع المخبوزات والمعجنات المختلفة لاحتوائها على مواد مسرطنة، ما دفع وزير التموين لإصدار قرار بحظر استخدمها نهائيا، ونشر القرار في الجريدة الرسمية.

تضمن القرار بأن يحظر على أصحاب المخابز السياحي والبلدية ومحال الحلوى من استخدام مادة برومات البوتاسيوم في إنتاج المعجنات والمخبوزات، كما نصت المادة الثانية من القرار أن من يخالف القرار يُعاقب وفقا لما نصت عليه المادة 5 من قانون رقم 281 لعام 1994، على أن يتم ضبط المادة وإعدامها، إذ تعد المادة من المركبات الكيميائية وهي مؤكسدة قوية تأخذ شكل بلورات بيضاء أو مسحوق.

لاحتوائها على مواد مسرطنة، ما دفع وزير التموين لإصدار قرار بحظر استخدمها نهائيا، ونشر القرار في الجريدة الرسمية.

تضمن القرار بأن يحظر على أصحاب المخابز السياحي والبلدية ومحال الحلوى من استخدام مادة برومات البوتاسيوم في إنتاج المعجنات والمخبوزات، كما نصت المادة الثانية من القرار أن من يخالف القرار يُعاقب وفقا لما نصت عليه المادة 5 من قانون رقم 281 لعام 1994، على أن يتم ضبط المادة وإعدامها، إذ تعد المادة من المركبات الكيميائية وهي مؤكسدة قوية تأخذ شكل بلورات بيضاء أو مسحوق.