وزير التموين يحظر استخدام “برومات البوتاسيوم” في كافة المخبوزات

مقالات مشابهة

المتحدث_العسكرى : القوات البحرية المصرية والبريطانية تنفذان التدريب البحري المشترك ( مدافع الأسكندرية ) بقاعدة الأسكندرية البحرية .

‏13 ساعة مضت

احتفالاً باليوم العالمي لمرض التصلب المتعدد… الصحة تنظم فاعلية للاحتفال باليوم العالمي لمرض التصلب المتعدد بعنوان” نسيطر معا على تحديات التصلب المتعدد”

‏13 ساعة مضت

مصر تصدر بيانا شديدة اللهجة ردا على وزير خارجية إسرائيل بشأن رفح: محاولات يائسة وتنصل من المسؤولية

‏يومين مضت

نقله : سها عزت

خطورة شديدة تحملها مادة «برومات البوتاسيوم»، والتي تستخدم في إنتاج جميع أنواع المخبوزات والمعجنات

خطورة شديدة تحملها مادة «برومات البوتاسيوم»، والتي تستخدم في إنتاج جميع أنواع المخبوزات والمعجنات المختلفة لاحتوائها على مواد مسرطنة، ما دفع وزير التموين لإصدار قرار بحظر استخدمها نهائيا، ونشر القرار في الجريدة الرسمية.

تضمن القرار بأن يحظر على أصحاب المخابز السياحي والبلدية ومحال الحلوى من استخدام مادة برومات البوتاسيوم في إنتاج المعجنات والمخبوزات، كما نصت المادة الثانية من القرار أن من يخالف القرار يُعاقب وفقا لما نصت عليه المادة 5 من قانون رقم 281 لعام 1994، على أن يتم ضبط المادة وإعدامها، إذ تعد المادة من المركبات الكيميائية وهي مؤكسدة قوية تأخذ شكل بلورات بيضاء أو مسحوق.

لاحتوائها على مواد مسرطنة، ما دفع وزير التموين لإصدار قرار بحظر استخدمها نهائيا، ونشر القرار في الجريدة الرسمية.

تضمن القرار بأن يحظر على أصحاب المخابز السياحي والبلدية ومحال الحلوى من استخدام مادة برومات البوتاسيوم في إنتاج المعجنات والمخبوزات، كما نصت المادة الثانية من القرار أن من يخالف القرار يُعاقب وفقا لما نصت عليه المادة 5 من قانون رقم 281 لعام 1994، على أن يتم ضبط المادة وإعدامها، إذ تعد المادة من المركبات الكيميائية وهي مؤكسدة قوية تأخذ شكل بلورات بيضاء أو مسحوق.